■ 8-7 主要食品全社会综合平均价格

8-7 主要食品全社会综合平均价格

项目	规格等级	单位	价格（元）
项目	规格等级	单位	1985年	1990年	1995年	2000年	2001年	2002年
大米	标二	千克	0.39	0.85	2.93	2.16	2.11	2.21
面粉	南方	千克	0.74	1.70	3.11	3.65	4.00	1.77
豆类	一等大豆	千克	1.07	2.94	3.77	3.99	3.89	3.85
植物油	一级花生油	千克	3.55	7.36	12.53	10.62	10.39	9.01
猪肉	鲜上肉	千克	3.55	9.50	15.98	13.78	13.73	14.86
瘦猪肉	鲜肉	千克	7.20	13.35	23.73	18.04	17.93	19.00
牛肉	去骨统肉	千克	5.60	11.22	22.40	18.61	18.15	17.07
白条鸡	开膛	千克		9.21	13.80	14.61	13.93	15.23
鸡	上等竹丝鸡	千克	7.20	13.04	22.31	15.77	13.87	13.56
鸭	上等番鸭	千克	3.17	5.81	11.65	14.28	12.38	12.83
鸡蛋	新鲜鸡蛋	千克	3.63	6.70	7.91	6.21	6.41	6.46
再制蛋	皮蛋	千克	2.40	4.52	6.40	5.85	5.50	5.50
香肠	本地产中等	千克	11.60	23.75	52.13	53.67	52.64	57.25
烧鹅	本地产	千克	8.53	14.41	32.54	30.67	29.40	30.17
胖头鱼	中等0.5公斤以上一条	千克	2.91	4.81	9.56	8.80	8.63	8.34
红三鱼	冰鲜	千克			9.13	16.20	16.93	19.78
虾	罗氏虾	千克				40.06	30.18	30.81
草鱼	中等1公斤以上一条	千克	2.69	6.67	13.30	10.18	8.69	9.60
精盐	再制盐	千克		0.49	1.20	1.60	1.95	2.00
白砂糖	国家机制一级	千克	1.36	2.71	6.10	4.32	4.92	3.65
红糖	一级冰片糖	千克		2.95	6.55	4.95	5.10	4.00
卷烟	广州双喜	盒	1.12	1.40	4.87	5.92	5.90	6.28
白酒	0.5千克装	瓶	2.30	2.40	5.55	6.58	6.65	7.39
啤酒	热 12 度	瓶		1.60	6.40	4.92	4.79	4.80
红茶	一级	千克	3.98	12.76	28.95	64.68	136.00	128.50
绿茶	一级	千克	8.00	10.34	15.40	59.21	44.00	54.00
苹果	一级	千克	2.14	4.89	6.54	5.80	7.29	7.43
梨	一级	千克	1.86	4.40	5.46	3.99	3.09	3.25
柑	一级	千克	1.75	1.97	3.28	3.27	2.99	3.47
香蕉	一级	千克	1.24	2.22	3.90	3.18	2.06	2.53
荔枝	槐枝/黑叶	千克	2.57	7.95	20.50	14.93	12.38	3.67
面包	中等	千克	2.00	5.09	4.39	15.25	15.38	15.34
饼干	一级	千克	2.48	7.88	9.03	22.97	24.28	23.31
奶粉	国产	千克	4.80	5.27	25.12	24.55	21.52	41.27
注：2000年起茶叶的档次提高。

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