■ 不同收入等级的城镇居民平均每人每月主要食品购买量

11-16 不同收入等级的城镇居民平均每人每月主要食品购买量

（1999年）
项目	单位	合计
项目	单位	合计	最低收入户	低收入户	中等偏下户	中等收入户	中等偏上户	高收入户	最高收入户
（一）粮食	公斤	5.70	6.13	5.08	5.81	6.12	6.34	5.25	3.81
# 细粮	公斤	5.50	6.04	4.86	5.57	5.91	6.13	4.98	3.59
# 大米	公斤	4.70	5.49	4.00	4.88	4.92	5.68	4.12	3.01
粗粮	公斤	0.20	0.09	0.22	0.24	0.12	0.21	0.28	0.21
（二）淀粉及薯类	公斤	0.30	0.21	0.35	0.36	0.39	0.29	0.36	0.21
# 马铃薯	公斤	0.20	0.14	0.12	0.25	0.19	0.14	0.18	0.08
（三）干豆类及豆制品	元	3.30	1.37	2.59	2.67	3.30	2.87	2.45	2.41
# 豆腐	公斤	0.20	0.11	0.12	0.18	0.18	0.16	0.13	0.16
（四）油脂类	公斤	0.64	0.86	0.54	0.55	0.55	0.76	0.74	0.54
# 花生油	公斤	0.60	0.85	0.54	0.54	0.54	0.75	0.74	0.53
（五）肉禽及其制品	公斤	4.19	3.46	3.95	4.42	3.38	4.59	4.49	5.35
# 猪肉	公斤	2.10	1.66	2.00	2.01	1.63	2.41	2.39	2.82
牛肉	公斤	0.20	0.18	0.09	0.23	0.13	0.11	0.31	0.26
白条鸡	公斤	0.90	0.60	0.66	0.97	0.61	1.04	0.73	1.38
活鸡	公斤	0.10	0.04	0.05	0.04	0.03	0.07	0.05	0.03
活鸭	公斤	0.10	0.08	0.14	0.08	0.07	0.10	0.04	0.01
（六）蛋类	公斤	0.80	0.57	0.65	0.87	0.80	0.89	0.78	0.72
（七）水产品	公斤	2.32	2.43	2.06	2.31	2.09	2.60	2.47	2.19
# 鱼	公斤	2.21	2.17	1.81	1.98	1.88	2.16	1.98	1.91
（八）鲜菜	公斤	9.93	8.29	7.80	10.22	9.74	11.34	9.54	11.34
（九）调味品	元	3.04	2.98	2.98	3.35	2.75	2.69	2.54	4.36
（十）糖类	公斤	0.38	0.35	0.58	0.13	0.42	0.49	0.36	0.25
# 食糖	公斤	0.27	0.25	0.43	0.07	0.31	0.36	0.21	0.21
（十一）烟草类	元	4.45	0.36	0.32	2.37	5.86	7.32	9.70	3.53
（十二）酒和饮料	元	4.26	2.67	4.65	2.00	4.68	3.42	7.67	7.13
# 白酒	公斤	0.03	0.06	0.01	0.02	0.02	0.02	0.02	0.09
啤酒	公斤	0.04	0.09		0.01	0.08	0.02	0.02
汽水、可乐	公斤	0.10	0.09	0.03	0.08	0.09	0.18	0.15	0.04
（十三）干鲜瓜果	公斤	3.23	1.14	3.86	2.79	2.97	4.46	4.58	2.60
# 鲜果	公斤	3.13	1.13	3.77	2.73	2.87	4.32	4.52	2.53
（十四）坚果及果仁	公斤	0.21	0.06	0.15	0.13	0.27	0.20	0.17	0.19
（十五）奶及奶制品	元	3.49	0.56	0.73	1.71	2.15	3.21	7.70	11.49
（十六）在外用餐	元	60.04	39.44	77.05	41.15	51.15	62.83	118.30	55.02

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