■ 不同收入等级的城镇居民平均每人每月主要食品购买量

11-16 不同收入等级的城镇居民平均每人每月主要食品购买量

（1998年）
项目	单位	合计
项目	单位	合计	最低收入户	低收入户	中等偏下户	中等收入户	中等偏上户	高收入户	最高收入户
（一）粮食	公斤	5.70	6.28	5.42	5.40	4.69	5.41	8.85	5.96
# 细粮	公斤	5.48	6.15	5.35	5.07	4.50	5.28	8.34	5.64
# 大米	公斤	4.72	5.53	4.82	4.26	3.75	4.66	6.95	4.83
粗粮	公斤	0.22	0.14	0.03	0.34	0.19	0.12	0.51	0.19
（二）淀粉及薯类	公斤	0.36	0.20	0.32	0.43	0.37	0.43	0.30	0.26
# 马铃薯	公斤	1.70	0.10	0.21	0.18	0.11	0.14	0.14	0.09
（三）干豆类及豆制品	元	0.25	0.42	1.90	3.53	2.56	2.63	2.92	3.11
# 豆腐	公斤	0.14	0.05	0.12	0.18	0.12	0.14	0.05	0.18
（四）油脂类	公斤	0.59	0.72	0.60	0.54	0.49	0.74	0.63	0.44
# 花生油	公斤	0.59	0.72	0.59	0.54	0.49	0.74	0.62	0.44
（五）肉禽及其制品	公斤	3.58	3.20	2.75	3.68	3.23	4.18	4.78	3.03
# 猪肉	公斤	1.89	1.76	1.39	1.81	1.61	2.47	2.56	1.42
牛肉	公斤	0.14	0.09	0.26	0.13	0.07	0.10	0.18	0.27
白条鸡	公斤	0.67	0.59	0.47	0.67	0.62	0.80	0.95	0.53
活鸡	公斤	0.05	0.01	0.03	0.05	0.07	0.07	0.07	0.04
活鸭	公斤	0.09	0.07	0.02	0.18	0.09	0.06	0.08	0.04
（六）蛋类	公斤	0.74	0.61	0.67	0.73	0.70	0.81	0.89	0.80
（七）水产品	公斤	2.19	2.31	2.23	2.04	1.88	2.66	2.63	1.56
# 鱼	公斤	2.12	2.29	2.19	1.96	1.80	2.58	2.52	1.54
（八）鲜菜	公斤	9.32	7.33	8.23	8.64	8.95	11.66	10.09	9.05
（九）调味品	元	2.87	2.91	2.75	2.64	2.72	2.44	4.11	3.60
（十）糖类	公斤	0.46	0.51	0.48	0.35	0.49	0.47	0.57	0.28
# 食糖	公斤	0.13	0.43	0.48	0.22	0.37	0.34	0.43	0.14
（十一）烟草类	元	4.09	0.23	10.17	2.08	2.50	5.43	2.40	7.75
（十二）酒和饮料	元	5.73	3.78	6.62	3.70	4.88	4.68	8.01	13.43
# 白酒	公斤	0.03	0.07	0.01	0.02	0.19	0.02	0.02	0.09
啤酒	公斤	0.06		0.26		0.02	0.13		0.02
汽水、可乐	公斤	0.09	0.05	0.16	0.09	0.12	0.01	0.12	0.11
（十三）干鲜瓜果	公斤	2.94	1.79	1.86	2.68	2.70	3.75	4.84	2.97
# 鲜果	公斤	2.84	1.73	1.73	2.58	2.58	3.67	4.66	2.83
（十四）坚果及果仁	公斤	0.16	0.04	0.13	0.12	0.22	0.16	0.29	0.20
（十五）奶及奶制品	元	5.07	1.66	1.34	3.68	3.29	7.01	13.66	7.66
（十六）在外用餐	元	65.57	28.01	50.13	58.06	59.87	76.87	70.68	123.64

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