| 7—7 限额以上餐饮业主要财务指标 | |||||
| (1998年） | 单位：万元 | ||||
| 指 标 | 总 计 | 按登记注册类型分 | |||
| # 国 有 及 国有控股 |
内资企业 | 港澳台商 投资企业 |
外商投资 企 业 |
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| 企业单位数（个） | 80 | 3 | 51 | 24 | 5 |
| 实收资本 | 109009 | 9717 | 51457 | 48472 | 9080 |
| #国家 | 16712 | 5749 | 4595 | 11264 | 853 |
| 年末资产总计 | 355118 | 20896 | 100802 | 232767 | 21549 |
| 年末流动资产合计 | 93962 | 3054 | 18129 | 68329 | 7504 |
| #存货 | 6179 | 283 | 2744 | 2988 | 447 |
| 年末固定资产合计 | 223440 | 9819 | 64300 | 147894 | 11246 |
| 年末固定资产原值 | 276083 | 14021 | 82813 | 174358 | 18912 |
| #生产用 | 195992 | 7108 | 43338 | 143965 | 8689 |
| 累计折旧 | 58057 | 4203 | 19326 | 29820 | 8911 |
| #当年折旧 | 20733 | 468 | 5173 | 14554 | 1006 |
| 无形资产及递延资产合计 | 28317 | 5164 | 13970 | 11575 | 2772 |
| 负债及所有者权益总计 | 355110 | 20896 | 100794 | 232767 | 21549 |
| 年末流动资产负债合计 | 190709 | 7076 | 29048 | 151755 | 9906 |
| 年末长期负债合计 | 43547 | 8155 | 17701 | 25757 | 89 |
| 期末所有者权益合计 | 120854 | 5665 | 54045 | 55255 | 11554 |
| 商品销售收入 | 103991 | 7469 | 48577 | 39354 | 16060 |
| #商品销售成本 | 40819 | 3002 | 19362 | 13887 | 7570 |
| 经营费用 | 44168 | 4994 | 22469 | 15770 | 5929 |
| 商品销售营业税金及附加 | 5239 | 368 | 2374 | 2095 | 770 |
| 商品销售利润 | |||||
| 主营业务利润 | 13765 | -894 | 4372 | 7601 | 1792 |
| 管理费用 | 28767 | 1413 | 10475 | 17594 | 698 |
| 财务费用 | 9033 | 527 | 1170 | 7789 | 74 |
| 其他业务利润 | 5181 | 586 | 480 | 4595 | 106 |
| 营业利润 | -16136 | -940 | -4996 | -11288 | 148 |
| 利润总额 | -14012 | -862 | -3976 | -10289 | 253 |
| #应交所得税 | 283 | 2 | 27 | 10 | 246 |
| 本年应缴增值税 | |||||
| 本年应付工资总额 | |||||
| 本年应付福利费总额 | |||||
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